代表あいさつ

養老軒会長 渡辺良治

1日の味は1日にあり

和菓子作りにはげんで数十年・・・
まだまだ未熟でございます。
見かけの美しいだけの和菓子ではなく
また思い出して頂き、何度も食べたくなるような
和菓子作りを目指しています。

職人にとってこれでもう充分ということはありません・・・
何年経っても心新たに伝統をまもり
未来を見つめて新しい感性で・・・

さらなる努力を重ね味の世界を
もっともっと拡げてゆきたいと思っております。

従業員一同、一丸となって
お客様に喜んで頂ける和菓子作りに
日々精進してまいります。


養老軒 会長 渡辺良治